步驟1
準備食材：熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小蔥1根
步驟2
熟豬肚切條 。
步驟3
青尖椒切片 。
步驟4
紅尖椒切片 。
步驟5
姜切片 。
【爆炒豬肚的做法 爆炒豬肚的做法 川菜】步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先起鍋倒油，放入姜炒出香味，然后倒入豬肚、青尖椒、紅尖椒大火爆炒3分鐘 。
步驟8
接著加入鹽、醬油翻炒至入味 。
步驟9
最后撒上蔥花即可 。
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