【甘蔗是水果類還是蔬菜類 甘蔗是水果還是蔬菜】1、甘蔗不屬于水果 。
2、甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物 。甘蔗圓柱形莖直立、分蘗、叢生、有節，節上有芽；節間實心，外被有蠟粉，有紫、紅或黃綠色等；葉子叢生，葉片有肥厚白色的中脈；大型圓錐花序頂生，小穗基部有銀色長毛，長圓形或卵圓形穎果細小 。
3、甘蔗是多年生高大實心草本 。根狀莖粗壯發達 。稈高3-5（-6）米 。直徑2-4（-5）厘米，具20-40節，下部節間較短而粗大，被白粉 。普通的水果，我們大都可以直接吃用果肉，品嘗果肉的美味 。但是對于甘蔗來說，我們一般都是啃咬吸汁來食用，我們食用的是甘蔗的甜汁，而非果肉 。由此也可以看出甘蔗與水果的區別 。

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