橘子，因色彩鮮艷、酸甜可口，已經(jīng)成為了人們?cè)谇锒竟?jié)食用的主要水果 。橘子富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃了對(duì)身體有非常多的好處 。那么橘子可以怎么吃呢？橘子可以怎么吃橘子山楂桂花羹 原料：橘子50克，山楂50克，桂花20克，白糖10克 。
做法：橘子去皮、核，切碎 。山楂去核，洗凈，切片，桂花洗凈 。把橘子、山楂、桂花放入燉杯內(nèi)，加水250毫升 。把燉杯置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，加入白糖，拌勻即成 。
功效：具有活血化淤、降脂降壓的功效 。
養(yǎng)顏橘子飲 原料：橘子100克，蘋(píng)果200克，胡蘿卜150克，白砂糖20克 。
做法：將橘子、蘋(píng)果、胡蘿卜洗凈，橘子去皮，蘋(píng)果、胡蘿卜切成薄片，橘子切成絲 。加白砂糖、冷開(kāi)水一起攪成泥汁，濾去皮渣，取汁飲之 。
功效：具有預(yù)防傷風(fēng)，美容保健的功效 。
橘子茶 原料：橘子1個(gè)，綠茶適量 。
做法：取上好橘子1個(gè)，挖上小洞，塞入綠茶3克，曬干備用 。成人每次1個(gè)，小兒減半 。煎水代茶飲，連飲數(shù)日 。
功效：具有開(kāi)胃理氣，潤(rùn)肺止渴的功效 。適用于飲食積滯，消化不良，腹脹腹痛；暑熱煩渴，小便短少等 。
水果沙拉 原料：橘子20克，胡蘿卜20克，火龍果20克，梨20克，石榴20克，檸檬20克，香蕉20克，蘋(píng)果20克，千島醬適量 。
做法：所有原料洗凈，切丁取粒，掰開(kāi)用千島醬和勻裝入火龍果殼里即可 。
功效：具有美容養(yǎng)顏的功效 。
橘子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值橘子的營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素以及鈣、鐵、磷等元素 。尤其，橘子皮是重要的藥材 。經(jīng)常食用橘子，可以開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺，尤其對(duì)治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果 。
橘子的飲食宜忌1、大多數(shù)人都可以食用橘子，但是風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用 。
2、食用橘子時(shí)，應(yīng)避免與蛤類同食，因?yàn)楦蝾悓俸．a(chǎn)品，大多性寒，而柑橘為聚痰類食品，兩者同食對(duì)人體健康不利 。此外，蛤類營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，與柑橘同食，其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞 。
橘子的選購(gòu)儲(chǔ)存1、選購(gòu)橘子時(shí)應(yīng)該選擇表皮顏色呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或者深黃色的優(yōu)質(zhì)橘子，而不要選擇果皮呈蒼黃色，或表皮上有孔的劣質(zhì)橘子 。
2、儲(chǔ)存橘子時(shí)可以將橘子放入蒜水中浸泡10～15秒鐘，取出晾干水后，便可按常規(guī)方法貯藏 。這樣可以使橘子保鮮4～5個(gè)月，好果率平均在95%左右 。
【橘子可以怎么吃 橘子的吃法有哪些】

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