【蒜苔炒臘肉的做法 蒜苔炒臘肉的做法簡述】蒜苔炒臘肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、臘肉等為原材料的制作 。做法如下：
1、首先要把臘肉洗干凈，然后蒸30分鐘 。
2、然后將蒜苔切成段備用，將臘肉切片備用 。
3、將辣椒和花椒炒香，下入臘肉，翻炒出油水后，再放入蒜苔繼續翻炒即可 。
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