【五香茶葉蛋的家常做法 五香茶葉蛋的家常做法視頻大全】

1、原料:雞蛋、茶葉、八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇、老抽、鹽 。
2、準(zhǔn)備好茶葉和香料 , 把雞蛋清洗干凈煮熟 。
3、雞蛋煮好后取出來(lái) , 借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋 。
4、鍋里放涼水 , 把香料和茶葉放進(jìn)去煮沸 , 湯汁煮沸后加入老抽和鹽 , 放入雞蛋一起煮 。
5、蓋上鍋蓋 , 中小火悶煮10分鐘關(guān)火 , 浸泡8個(gè)小時(shí)以上 , 讓雞蛋入味就可以開(kāi)吃了 。
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