時下，可能因為各種各樣的事情，越來越多的人加入到了熬夜的大軍里面，可是你知道嗎，長期熬夜對肝臟的危害有多大嗎，如果你改變不了熬夜習慣，那么可以嘗試以下幾個食譜 。韭菜炒豆干絲【熬夜傷肝吃什么好呢 熬夜傷肝吃什么好】 材料：豆干絲，韭菜段，辣椒絲少許，蒜末，水少許，鹽，雞粉，醬油，香油 。
做法：韭菜切斷，分開韭菜白與韭菜綠，熱鍋倒油，先把豆干絲煸炒出香味，之后加入韭白、蒜末、辣椒絲炒香，最后把韭菜綠部分倒入炒熟，適當調味 。
香菇木耳蒸雞材料：雞腿，干香菇，干燥壓縮木耳適量，姜，青蔥各一塊，料酒，醬油，蠔油，細砂糖，鹽，玉米淀粉適量 。
做法：取一只干凈的碗，放入料酒、醬油、耗油、糖、鹽，淀粉和清水攪勻待用 。木耳、香菇泡開切絲，雞肉切丁，切適當姜絲備用 。取一個大碗，倒入肌肉和姜絲以及倒入調好的料汁，腌制15分鐘，加入切好的木耳絲和香菇絲放入蒸鍋，水開后蒸15分鐘即可 。
鴨血豆腐湯材料：鴨血一塊，豆腐一塊，適量的大蒜葉 。
做法：鴨血、豆腐切塊 。鍋內加水，煮沸，加入適當的油，煮開后放入鴨血、豆腐繼續煮沸，按照自己的口味調味即可 。

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