1、黃油隔熱水融化 ， 黃油糊倒入中筋面粉 。
【榴蓮餅的做法 網紅榴蓮餅】2、加入牛奶 ， 邊攪拌邊加入 ， 攪成絮狀 。
3、用手混合成團 ， 蓋保鮮膜 ， 松弛1小時 。
4、去核的榴蓮肉 ， 放入果汁機打成泥 ， 冷藏備用 。
5、松弛好的面團搟成2mm的薄片 ， 撒上100g馬蘇里拉奶酪 。
6、抹上榴蓮肉 ， 再撒上100g馬蘇里拉奶酪 ， 包裹餡料 ， 收口捏緊 。
7、收口朝下 ， 刷蛋液 ， 上下火180度烘烤15分鐘即可 。

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