
1、食材:糯米1碗、紅棗適量、葡萄干適量、花生米適量、白糖適量 。
2、長糯米清洗干凈入鍋 。
3、一碗米三碗水 , 入鍋開始熬 。
4、水開后轉小火 , 熬20分鐘 。期間不停攪拌 。
5、熬到粘稠時加入白糖 , 再攪拌5分鐘 , 關火準備裝碗 。
【甜飯怎么做好吃 甜飯做法介紹】6、碗底鋪保鮮膜 , 把紅棗、葡萄干之類擺入碗底 , 自己擺造型 。
7、糯米呈出放入碗內鋪平 。
8、上鍋蒸 , 水開后轉小火蒸透 。
9、蒸好后放涼 , 吃時倒扣再回熱即可 。
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