1、食材：大白菜梗100克，瘦肉50克，紅辣椒1個，蒜瓣幾個，食用油適量，食鹽3克，醬油10毫升，辣椒醬適量 。
【大白菜梗炒肉絲的做法 白菜梗炒肉絲的做法】2、準備食材，將大白菜的葉子去除留著燒湯、包餃子等，準備紅辣椒、瘦肉、蒜瓣 。
3、所有食材清洗干凈，大白菜梗、瘦肉、紅辣椒都切成絲，蒜瓣去皮切碎 。
4、鍋中倒入適量食用油燒到八成熱，加入肉絲翻炒至變色 。
5、肉絲翻炒變色后，將10毫升醬油和3克食鹽加入肉絲中翻炒 。
6、肉絲充分翻炒入味以后，將白菜梗和紅辣椒絲一同倒入鍋中翻炒 。
7、大火翻炒幾下，加入4克辣椒醬調味，此菜的味道會更加香辣美味 。
8、加入少許水，炒至肉絲熟了，白菜梗和紅辣椒都變軟了即可關火 。
猜你喜歡
- 大米炒一炒有什么作用 大米炒一下有什么作用
- 肉絲炒油豆腐皮的做法 豆腐皮炒肉絲的做法
- 如何制作超美味方便面蛋炒飯 方便面蛋炒飯的做法
- 菌類炒肉片怎么做 菌類炒肉片怎么做好吃
- 毛芹菜炒肉怎么做好吃視頻 毛芹菜炒肉怎么做
- 青菜炒牛肉絲的做法家常 青菜炒牛肉絲
- 雞蛋炒甜椒做法 雞蛋炒甜椒做法步驟
- 大龍蝦爆炒怎么做 大龍蝦爆炒怎么做視頻
- 起司炒年糕怎么做 起司炒年糕怎么做才好吃
- 炒香菇需用焯水嗎 炒香菇用不用焯水