
南瓜可以用來包餃子,既可以加入面團中做成餃子皮,也可以做成餃子餡 。下面介紹南瓜餃子餡的做法:
1、南瓜削成絲狀,下水煮至熟透,加適量鹽,撈出瀝干多余水分,到入盆中伴入切成粒的鮮蝦仁和泡發好、切成絲的香菇,攪拌均勻就再加點鹽進去即可 。如果愛吃肉,還可以加點肉末 。
【南瓜可以包餃子嗎 南瓜怎么包成餃子】2、餃子餡做好后,包成餃子,可以煮也可以蒸,熟透即可食用 。
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