【干海參的發(fā)制方法 干海參如何發(fā)制】

1、將干海參涼水浸泡約24至48個(gè)小時(shí) ， 直至海參身體柔軟 ， 期間每12個(gè)小時(shí)換一次水 。
2、用剪刀順海參體肚切口剪開 ， 清洗干凈 ， 保證最好發(fā)制 。
3、煮開海參 ， 剪掉海參頭部 ， 煮開后放入純凈水冷卻 ， 放入冰箱保鮮層冷卻24至48小時(shí)即可 。

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