步驟1
食材：紫蘇葉20克、仔姜200g 。調(diào)味料：冰糖30g、白醋20克 。


【紫蘇仔姜的做法 紫蘇仔姜怎么做】步驟2
紫蘇葉洗凈、晾干水汽 。


步驟3
鍋中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫蘇葉 。


步驟4
大火煮沸、轉(zhuǎn)小火煮5分鐘、撈出紫蘇葉、湯汁晾涼備用 。


步驟5
仔姜洗凈、晾干水汽、切薄片備用 。


步驟6
取密封罐、放入仔姜片、倒入紫蘇水、密封保存3天、取出即可食用 。

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