
1、黑芝麻從選料到炒熟,每一步都很重要 。
2、炒的火候要把握好 。慢火炒熟后,還要略微再炒一會兒 。芝麻看起來胖鼓鼓的 。
3、黑芝麻一定要磨成略微出油 。如果用藥品粉碎機,大概打三次就可以了 。
4、磨了以后放一放,出油會更多 。
【芝麻丸的做法 芝麻丸的做法介紹】5、芝麻磨出油做出來口感更好,用的蜂蜜也少 。
6、蜂蜜小火熬熟,開了以后稍微再熬一會兒 。
7、黑芝麻丸淋上蜂蜜即可 。
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