
1、先看顏色 , 表皮顏色偏綠的丑橘口感偏酸 , 桔紅色的丑橘酸甜適中 , 顏色太深說明不新鮮 , 已經(jīng)快腐爛 。
2、看外觀 , 正宗丑橘表皮凹凸不平 , 色澤不鮮亮 , 在把柄位置有一個(gè)2至3厘米的小尾巴 , 長(zhǎng)相不太美觀 。
3、摸表皮 , 表皮薄嫰、手感軟的口感偏甜;表皮粗糙、手感硬實(shí)的口感偏酸 。
【丑橘怎么挑選 丑橘如何挑選】4、掂重量 , 同樣大小的丑橘 , 重量更重的果肉水分更多 , 口感更好 。
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