1、取適量大米放入鍋中淘洗干凈 ， 在重新接水將大米在水中浸泡半小時 。
2、將鍋中重新接入適量的水 ， 開大火煮到水微開時放入浸泡好的大米 。
3、加入大米后 ， 蓋上鍋蓋繼續(xù)用大火煮 ， 煮到鍋內(nèi)白米粥將要溢出時 。
【小碗米飯怎么做 小碗米粥怎么做】4、將大火調(diào)成小火 ， 鍋蓋不要蓋嚴(yán)留出一半的空 ， 繼續(xù)小火煮至粘稠 。
5、關(guān)閉火 ， 將鍋蓋蓋好停滯少許時間之后打開鍋蓋 ， 用勺子攪拌 。
6、用勺子將白米粥盛入碗中 ， 一碗香氣四溢的白米粥就完成了 。

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