1、材料：竹筍250克，排骨1根，青紅椒適量，水發(fā)木耳適量，冬菇適量，蒜頭適量，大料適量，香葉適量，鹽適量 。
2、先將排骨斬件焯水 。
3、竹筍也要焯水 。
4、冬菇、木耳用溫水泡發(fā)，并切好辣椒 。
5、起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下 。
【竹筍排骨湯的做法 竹筍排骨湯的烹飪方法】6、加入料酒、加水蓋過排骨，然后將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開后文火慢燉 。
7、水快收干時加入辣椒翻炒片刻 。
猜你喜歡
- 人參烏雞湯的做法 人參烏雞湯的烹飪方法
- 菠菜土豆湯的做法 怎么做菠菜土豆湯
- 蟶子湯的做法 怎么做蟶子湯
- 豆腐番茄湯的做法 怎么做豆腐番茄湯
- 菠菜蛋湯的家常做法 怎么做菠菜蛋湯
- 扇貝湯的做法 怎么做扇貝湯
- 牛排骨湯的做法 怎么做牛排骨湯
- 藕燉排骨湯的做法 怎么做藕燉排骨湯
- 香菇肉片湯的做法 怎么做香菇肉片湯
- 番茄土豆湯的做法 怎么做番茄土豆湯