【醪糟湯圓雞蛋的做法 醪糟湯圓雞蛋怎么做】

1、冰糖或白糖,酒釀,雞蛋,糯米粉；
2、糯米粉放入碗里,加溫水揉勻后再加點油揉勻；
3、搓成小圓子；
4、酒釀放入瓦鍋里,加些水和糖；
5、煮開后放入糯米小圓子；
6、待圓子浮起后放些杞子(也可不放,我放杞子是加點色彩點綴一下)；
7、倒入打散的蛋液；
8、關火,輕輕攪動一下 。

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