1、白玉菇80克、平菇80克、鮮香菇30克、白蘑菇50克、杏鮑菇50克、蟹味菇80克3人份 ， 鹽適量、蔥適量、姜適量、油適量 。
2、鍋內(nèi)倒入少許油 ， 放入蔥段和姜片爆香 ， 將菌菇倒入 ， 加入適量水 ， 和食材齊平為好 ， 大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲上1小時左右 ， 結(jié)束之前開蓋調(diào)入適量鹽調(diào)味 ， 撒上蔥花拌勻即可 。
【養(yǎng)生菌菇湯的做法 養(yǎng)生菌菇湯的營養(yǎng)價值】3、其實我們知道菌菇湯它里面主要就是含有多種菌菇類 ， 所以菌菇湯它最主要的營養(yǎng)還是在于多種菌菇的營養(yǎng) ， 而且菌菇湯它富含多種氨基酸和多種微量元素 ， 能夠增強人們的體質(zhì) ， 同時能夠預(yù)防冠心病等心血管疾病 ， 每100g菌菇湯所含的熱量為8.14大卡 ， 碳水化合物1.33g ， 蛋白質(zhì)0.48g,纖維素0.42g ， 而且菌菇湯還還有很多的維生素 ， 最多的就是維生素C了 ， 所以說使用食用菌菇湯能夠給我們?nèi)粘５纳硐奶峁┠芰?nbsp;， 還能給我補充必要的營養(yǎng)元素 ， 對我們的身體健康起到一定的促進作用 。

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