【番茄排骨玉米湯的做法 番茄排骨玉米湯怎么做】

1、食材:排骨450克、番茄130克、玉米53克、山藥78克、胡蘿卜64克、香菇37克、姜片16克、料酒15克 。
2、準備好需要的食材,胡蘿卜和山藥去皮滾刀切,玉米切段 。
3、排骨冷水下鍋,放2勺料酒、2片姜和花椒焯水 。
4、把排骨撈出備用,番茄去皮切丁,鍋中倒油,中小火炒至番茄出汁 。
5、加入2片姜,倒入適量的清水,蓋好蓋子小火燉煮30分鐘 。
6、接著加入玉米、山藥、胡蘿卜和蘑菇繼續煮20分鐘 。
7、出鍋前加入鹽和雞精調味,就完成啦 。
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