1、主料：排骨、冬瓜、甜玉米 輔料：鹽、雞粉、胡椒粉、花椒 。
【冬瓜玉米排骨湯 冬瓜玉米排骨湯怎么做】2、排骨焯去雜質 。
3、冬瓜切滾刀塊、甜玉米寸切段 。
4、用砂鍋將水燒開放入排骨、花椒5粒、香葉、姜片燉60分 。
5、放入冬瓜、玉米繼續燉30分鐘 。
6、加入鹽、雞粉、胡椒粉、香菜即可 。

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