1、芡實香芋煲 。選擇芡實 ， 香芋和午餐肉適量 ， 再準備一些香菇 。將芡實放在碗里面 ， 然后清洗干凈 ， 再放入鍋中 ， 用大火煮十分鐘左右 ， 再將水去掉 。之后將香芋和蘑菇以及午餐肉都切成小顆丁狀 。最后在鍋里面倒入一點油 ， 然后把姜末和蒜末都炒香 ， 接著就把之前切好的所有東西都放到鍋里面 。清炒差不多一分鐘左右 ， 再把芡實香菇放里面 。最后放入少量的水 ， 燜煮十分鐘左右就可以了 。
【芡實怎么吃補腎 芡實怎么做補腎好】2、芡實蓮子煲老鴨 。芡實和蓮子的藥性都是差不多的 ， 都具有固腎澀精和養生安神的效果 。所以將芡實和蓮子一起拿來煲湯 ， 效果是非常不錯的 ， 此之外還可以搭配一些薏米 ， 黨參 ， 枸杞 。將所有的材料都浸泡五分鐘以后清洗干凈 ， 然后把鴨子放在燉鍋里 ， 再放入幾個姜片 。
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