【怎樣燉羊肉又爛又好吃 燉羊肉的方法】

1、將羊肉切成4厘米長、2.5厘米寬的片 。蔥、姜洗凈分別切段和塊 ， 用刀拍碎 。
2、將孜然用小火炒干 ， 碾壓成細末 ， 與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻 。
3、往羊肉中加入料酒、鹽、水 ， 攪拌均勻后再將蔥姜放入 ， 腌漬20分鐘去掉蔥姜 。4、炒鍋上火 ， 放油燒至六成熟 ， 把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開 ， 待原料出水較多 ， 油溫下降時取出 。油溫重新升高時再把羊肉片復炸一次取出 ， 加入山藥、香菜、孜然等調(diào)料即可 。

猜你喜歡

• 怎樣腌制臘肉最好吃 腌制臘肉的方法
• 苦瓜減肥怎樣吃最有效 苦瓜減肥最有效的吃法
• 睡眠不好怎樣調(diào)理好 睡眠不好要如何調(diào)理
• 高壓鍋燉豬蹄需要燉多久 高壓鍋燉豬蹄需要多長時間能燉好
• 土豆熱狗怎樣做呢 土豆熱狗做法分享
• 白菜燉豆腐怎樣做好吃 白菜燉豆腐的做法
• 苦瓜怎樣做好吃 怎樣做苦瓜好吃又簡單
• 苦瓜炒肉絲怎樣炒好吃 苦瓜炒肉絲做法
• 微波爐煮雞要幾分鐘 用微波爐燉一整雞需要多長時間
• 吃黑魚過敏是怎樣癥狀 吃黑魚會過敏嗎