1、食材：梅干菜100克、油三勺、辣椒10克、鹽一勺 。
2、首先我們將梅干菜搗碎，放在盆中 。
3、然后我們家梅干菜取出來，同時(shí)我們放入到鍋中去這是我們?cè)阱佒蟹湃霟嵊瓦M(jìn)行加熱 。
4、然后翻炒一段時(shí)間，將我們的梅干菜進(jìn)行煎熟 。
5、然后我們就可以放入我們切碎的辣椒要切得比較細(xì)，放入到鍋中去混合，進(jìn)行翻炒一段時(shí)間 。
6、接著我們可以加入一點(diǎn)點(diǎn)水 。
【自己做老干媽也很簡(jiǎn)單嗎 自己做老干媽也很簡(jiǎn)單】7、然后我們制作的梅干菜這時(shí)候燜一下就熟了，放入到我們的碗中或者瓶子中進(jìn)行儲(chǔ)存，酸甜可口 。
8、最后我們制作的老干媽這道菜就出來了，香甜可口 。

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