1、主料：鴨肉 。
2、輔料：魔芋、蔥、姜、蒜、茶葉 。
3、調料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、花椒、香料、泡辣椒、豆瓣醬 。
4、將魔芋切條，放入鍋中加入少許茶葉，焯燙撈出，鴨塊也焯熟撈出備用 。
5、坐鍋點火倒油，加花椒、香料煸香，放入焯好的鴨塊，小火煸炒出油出鍋 。
【魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子怎樣做好吃】6、鍋中加少許油，下蔥姜蒜、豆瓣醬煸香，沖入適量高湯，燒開后撈出雜質，放入鴨塊、泡辣椒、泡姜燉20分鐘，放入魔芋、八角、桂皮、山萘再燉20分鐘，出鍋前放入蒜苗、味精，水淀粉勾芡即可 。

猜你喜歡

• 紅燒魷魚的做法 紅燒魷魚怎么做
• 紅燒鵪鶉 紅燒鵪鶉的烹飪方法
• 紅燒鰱魚的正宗做法 紅燒鰱魚怎么做
• 鍋燒肉正宗做法 鍋燒肉怎么做
• 紅燒小公雞的家常做法 紅燒小公雞的烹飪方法
• 家常炒鴨子怎樣做的 家常炒鴨子的做法介紹
• 仔姜鴨子的做法 仔姜鴨子怎么做
• 茄子豆角的家常做法紅燒 紅燒茄子豆角的教程
• 絲瓜燒豆腐的做法 絲瓜燒豆腐怎樣做
• 筍干燒肉怎么燒好吃竅門 曬干的力筍燒肉怎么做好吃