中醫認為，冬季寒冷的氣候，是為寒邪，也是陰邪 。因此，冬季人體為抵御嚴寒，需要儲存更多的能量和營養物質 。此外，冬季還被公認為是極好的進補季節，持續進補滋陰補腎冬天雖然很冷，但北方的冬季還有一個特點，干燥 。從我國地域上來看，黃河以北地區冬季的氣候特點都可以用“干冷”兩個字來概括 。北方冬季室外干冷，室內因為有取暖設備，更是十分干燥 。因此，冬季進補在既滋補腎陰的同時，還要防干燥 。
冬季常見的補腎的食材包括羊肉、韭菜、蝦仁、栗子、桃仁、海參等 。這些食材營養物質全面，有極為豐富的蛋白、脂肪、糖、礦物質等，可以很好地補腎 。冬季還要多吃滋潤的燉品，預防干燥，一些家庭自制的燉品非常適合冬季食用，建議您可以在家自制胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋果等 。進補還要講究時機，如果身體出現了大熱、大渴、便秘等癥狀，或患有急性疾病，應暫停進補 。
【冬季補腎吃什么 冬季補腎吃什么好】
老年人別忘適度養肝滋陰補腎是冬季通用的進補原則 。對于老年人來說，還要適度養肝 。
老年人隨著年齡的增長，氣血漸衰，肝腎精氣虧損 。中醫認為，腎屬水，肝屬木 。如果腎水不足，就不能滋養肝木，進而無法濡養眼目，會出現視物模糊、白內障等眼部不適癥狀 。加上現在社會各種電子產品非常豐富，老年人玩起電子產品來，熱情不輸年輕人，也會造成視疲勞、干眼癥等，出現怕光、迎風流淚等癥狀 。
老人保護眼睛健康一方面要注重全身調理，以防肝腎虧損累及于眼；另一方面要注意日常用眼衛生和眼保健 。平時生活中，可以適量喝點枸杞菊花茶 。
鍛煉身體避開清晨現在老年人特別注重健康，多數能積極參加體育鍛煉 。冬天鍛煉，最好避開清晨時段，等到上午九十點鐘之后再開始鍛煉 。這是因為在秋冬季節，早晨的氣壓本來就比較低，大量粉塵、二氧化碳沉降在大氣層底部，早起鍛煉，更容易吸入粉塵等不潔空氣，增加肝腎排毒的負擔，增加肺部的負擔 。
上午10點左右，新鮮空氣會逐漸下降到大氣底層，而且人的血壓也逐漸穩定，這時鍛煉不但發生心腦血管的風險會明顯降低，還可以吸入更多新鮮空氣 。此外，冬季鍛煉還要及時擦汗，避免運動過量，戶外運動中要及時補水，可以適當補充溫開水 。
黑米黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效 。
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類 。中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳 。長期食用可延年益壽 。因此，人們俗稱“藥米”、“長壽米” 。
由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等 。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為“貢米” 。
當歸當歸可改進腎功效，減輕腎損害，對促成腎小管病變的成果作用很好，對腎臟的庇護作用也很好 。
當歸還可用于血虛血瘀所致的月經不調，痛經，產后腹痛 。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態而呈雙向調節作用 。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血 。
天冷了可用多食排骨當歸紅棗湯，尤其適合女性食用，既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡 。當歸與紅棗、枸杞同燉有益氣血、補虛損之功效 。

猜你喜歡

• 冬季進補吃什么 冬季進補吃什么雞
• 秋冬進補吃什么食物好 什么食物適合秋冬進補
• 冬天進補吃什么好 冬天進補吃什么好課件
• 冬季進補吃什么好 冬季進補吃什么最好
• 秋冬進補吃什么最好呢 秋冬進補吃什么最好
• 秋冬進補吃什么最好 秋冬季進補吃什么好
• 春季吃什么進補最好 春季吃什么進補
• 心肌炎吃什么好食物好 心肌炎吃什么好
• 吃火鍋后吃什么水果好 吃火鍋后吃什么水果好一些
• 火鍋怎么吃才健康視頻 火鍋怎么吃才健康