1、原料準備：青豆粒200克，鮮辣椒3個，干紅椒2個，大蒜3瓣 。
2、選擇新鮮的青豆粒，用清水洗凈撈在盤子里 。然后把干紅椒、青辣椒、蒜瓣洗凈并切好 。
3、鍋內加入適量色拉油燒至八成熱，接著放入剛剛切好的干紅椒，炸出香味來 。
4、把洗好的青豆粒放入鍋內，用鏟子連續翻炒幾下使青豆粒與色拉油充分接觸 。
5、向鍋內加入適量食鹽、五香粉、胡椒粉、白醋，繼續翻炒，鍋內見干時加一點清水 。
【青豆粒怎么炒好吃 怎樣炒青豆粒】6、放入剛剛切好的鮮辣椒、蒜瓣和適量的雞精，然后再翻炒兩分鐘，注意不要加入醬油或生抽哦 。
7、將炒好的青豆粒盛進盤內即可食用，香噴噴的，綠油油的，嘗了一口還想第二口，很誘人的哦 。

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