1、看冰霜 。如果冷凍雞腿有厚厚的冰霜就不建議購買了，這樣的雞腿說明在冰箱已經放了很久，不新鮮了 。而且有白色的結冰也很可能已經壞掉了 。
2、摸表面 。可以摸一下冷凍雞腿的表面，如果摸到的不是脂肪粒，而是其他的物質，就說明雞腿已經不新鮮了 。
【冷凍雞腿跟新鮮雞腿哪個更好 冷凍雞腿的選購竅門有哪些】3、看顏色 。新鮮的冷凍雞腿會稍微變淺，脂肪那部分有些發黃或者發灰，如果是其他顏色的就不新鮮了，千萬不要買 。
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