【麻辣燙的做法家常簡單 超簡單麻辣燙的做法】1、清洗干凈金針菇、青菜 ， 備用 。
2、熱鍋 ， 放適量油 ， 燒熱 ， 按個人口味放適量剁椒 ， 炒出紅油 。
3、加熱水（涼水也行 ， 慢） ， 少量鹽 ， 燒開 。
4、水開后放入金針菇 ， 稍燙 。
5、放入青菜 ， 自己也可以放其它喜歡的菜 。
6、開鍋小火放適量鹽 ， 出鍋裝盤 ， 有食欲的麻辣燙就可以吃了 。

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