1、把老南瓜洗凈，分成四份，除去種子，倒放在平鍋里 。并把小豆，豌豆也洗凈放在一起加水煮熟 。
2、開鍋20-30分之后，南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐并將南瓜取出用勺子刮去肉 。
3、把刮的南瓜繼續放在平鍋里煮，等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面和糯谷面搖勻 。太稀時也可以加一點面粉 。用鹽調味，并為了防止沾鍋底邊搖邊煮，30分后把火調弱，燜一燜 。
【南瓜糊的做法 怎么做南瓜糊】4、可以盛在大碗里吃，也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃 。
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