1、材料：土雞1只，糯米60g，蓮子5g，蒜頭2瓣，黨參12g，紅棗19g，杞子12g，蟲草花8g 。
【青腳雞怎么做好吃 青腳雞做法】2、土雞清理干凈 。
3、將糯米、蓮子和蒜頭填入雞腔內，用針線把頭尾開口處縫合起來 。
4、把雞放入大小適中的燉盅里，加入所有藥材 。
5、注入可蓋過雞的沸水，隔水燉3-4小時 。
6、最后加入少許鹽調味即可 。
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