1、用料：魷魚1條、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鮮辣味粉2克、海鮮醬油10克、蠔油6克、料酒6克、蒜蓉辣醬10克、白糖6克、白芝麻6克 。
2、準備好食材，蒜切末 。
3、魷魚撕掉表面的黑膜，洗凈，切成細長條，魷魚須也切成等長的段 。
4、鍋中水燒開，倒入料酒，魷魚焯水半分鐘撈出 。
【孜然魷魚怎么做好吃 孜然魷魚的做法】5、瀝干水分 。
6、熱鍋倒入食用油，油熱倒入蒜末，炒出蒜香 。
7、倒入焯好的魷魚 。
8、倒入海鮮醬油調色 。
9、倒入蠔油 。
10、倒入生姜粉，辣味粉和白芝麻 。
11、倒入蒜蓉辣醬 。
12、倒入孜然粉 。
13、翻炒均勻出鍋 。

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