
1、食材:豬肉片200克、芹菜200克、油適量、鹽適量、老抽海鮮醬油適量、姜蒜適量、白糖適量
2、準備好姜與蒜 。
3、在豬肉片中加入適量老抽、海鮮醬油、姜、蒜,攪拌均勻 。
4、再加入干淀粉攪拌均勻,放置待用 。
5、芹菜切成小段 。
6、稍多的油熘肉片至豬肉變色 。
7、加入芹菜,大火翻炒2分鐘左右 。
【溜肉片怎么做 溜肉片的烹飪方法】8、根據(jù)菜已有的咸度,加入適量白糖、鹽翻炒均勻,即可裝盤 。
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