百香果清香酸甜、嫩滑多汁 ， 富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分 ， 是一種營養價值很高的水果 ， 那么百香果怎么吃呢？百香果怎么吃百香果又可以稱為雞蛋果 ， 有“果汁之王”的美稱 ， 含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、糖、膳食纖維及鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素 ， 果肉濃郁甘美、酸甜可口 ， 除了可以直接生食 ， 還能榨果汁、制作果醬及果脯 ， 有多種多樣的吃法 。
百香果醬材料
百香果、蜂蜜、檸檬、糖 。
做法
1、將百香果果肉取出 ， 加適量糖攪拌；
2、加入檸檬汁 ， 用中火煮滾后轉小火煮；
3、至略微稠狀即可 ， 倒入消毒好的玻璃瓶；
4、蓋緊瓶蓋 ， 倒扣放涼 ， 可放置冰箱冷藏 。
百香果果凍材料
魔芋果凍粉、百香果、開水、芒果丁 。
做法
1、將百香果洗凈 ， 取出果肉 ， 榨成百香果汁；
2、把開水、果汁及果凍粉 ， 攪拌均勻；
3、放入鍋內 ， 大火煮沸后倒入容器；
4、放涼 ， 放置冰箱冷藏即可 。
石榴洛神百香果汁材料
石榴1顆 ， 洛神花3朵 ， 鳳梨1/8片 ， 百香果1顆 ， 冰水120㏄ ， 蜂蜜適量 。
做法
1、洛神花用熱水泡開 ， 鳳梨去皮切丁；
【百香果怎么吃 百香果怎么吃最有營養】 2、用湯匙將百香果和石榴的果肉取出；
3、將所有材料裝入杯內 ， 加適量蜂蜜；
5、攪拌均勻 ， 搭配湯匙取食 。
百香山粉圓果汁材料
百香果2顆 ， 檸檬顆 ， 山粉圓1湯匙 ， 冰水120㏄ ， 蜂蜜適量 。
做法
1、山粉圓用熱水浸泡 ， 約2~3分鐘；
2、百香果洗凈 ， 切開 ， 用湯匙取出果肉；
3、檸檬洗凈切片 ， 將所有材料放入杯中調勻；
4、加適量蜂蜜調味 ， 即可食用 。

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