【如何做骨頭湯養(yǎng)生 骨頭湯可以有什么不一樣的做法】

1、排骨冷水下鍋 ， 姜片 ， 料酒去腥 ， 煮出血沫撈出 ， 排骨放入砂鍋 ， 放入胡蘿卜 ， 山藥和玉米 。
2、再放入兩片姜和5個紅棗 ， 加水 ， 蓋上鍋蓋小火30分鐘 ， 加入少許枸杞 ， 繼續(xù)煲15分鐘 ， 出鍋即可 。
3、筒骨洗凈后入冷水鍋加姜片煮開煮10分鐘左右 ， 去盡血水 ， 筒骨用流水沖洗干凈 ， 重新入冷水鍋加姜片煮開 ， 轉(zhuǎn)小火燉3小時以上至肉酥爛 ， 湯色發(fā)白 ， 放鹽調(diào)味 ， 即可出鍋 。

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