1、自制棒棒糖冷卻后不硬將熬糖的時間延長即可 。
【自制棒棒糖冷卻后不硬 自制棒棒糖冷卻后發軟】2、自制棒棒糖冷卻后不硬的原因主要是糖熬制的時間不夠長，糖內的水分沒有完全蒸發出去，導致糖的粘稠度沒有達到做棒棒糖的要求 。自制棒棒糖做法簡單，只需要將自己喜歡的果汁、白砂糖、麥芽糖一起倒入鍋內小火加熱至粘稠狀態，然后倒入模具中冷卻即可 。

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