1、材料：大米一桶半、西蘭花適量、香菇三朵、姜末少許、鹽兩勺、香油少許、雞精一勺、水適量 。
2、大米用水泡四十分鐘 。
3、鍋內倒入水燒開，放入大米，中火熬15分鐘，同時香菇切條，西蘭花掰成小瓣 。
4、放入西蘭花，香菇，姜末熬10-15分鐘，放入鹽、香油、雞精等佐料 。
【西蘭花煮粥怎么做好吃 西蘭花煮粥怎么做】5、小火繼續熬至將米煮爛，出鍋即可 。

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