1、材料：牛腿肉200克、蘋果1個、紅椒1/2個、孜然1/2茶匙、耗油2湯匙、食鹽1/4茶匙、食用油適量 。
2、平底鍋放火上燒熱鍋底，里面倒入適量食用油，加熱至五成熱轉中小火，放入腌好的牛肉丁 。
3、先不要翻動，等牛肉煎到一面焦黃，用筷子夾著牛肉翻面 。
4、直到牛肉丁兩面焦黃，轉中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然顆粒 。
5、去皮的蘋果用刀切成1cm見方的小丁，如果不立即使用，浸泡在淡鹽水中以防止蘋果和空氣接觸氧化變色 。
6、紅椒半個用清水洗凈，用刀切成和蘋果一樣大小的丁 。
【蘋果煎牛肉的做法 蘋果煎牛肉的烹飪方法】7、蘋果丁和紅椒丁放入鍋中，迅速翻勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 牛肉白菜餃子餡怎么做 整理一下分享給大家
• 高壓鍋燉牛肉 高壓鍋燉牛肉簡單做法
• 牛肉和什么菜包餃子好吃 牛肉和什么菜包餃子比較好吃
• 怎么煮牛肉好吃易爛熟 怎么煮牛肉好吃易爛熟視頻
• 兒童牛肉做法 又營養又美味
• 萵筍干炒牛肉的做法 萵筍干炒牛肉的烹飪方法
• 蘋果榨汁如何不變色 蘋果汁怎么榨不變色
• 煎雞排的做法和腌制法 下面給大家分享
• 牛肉熟的怎么保存 熟牛肉怎么儲存好
• 煎餃的制作 煎餃的制作簡述