1、沸騰水倒入澄面燙熟 ， 適量 ， 放糯米粉 ， 豬油加點(diǎn)水完成 。
2、糯米餡包入棗中黏緊 。
3、油溫 ， 扔一小點(diǎn)糯米餡浮起即可 ， 將開心棗放入 ， 待浮起再加火 ， 微黃即可出鍋 。
【如何做開心棗 開心棗的做法】4、澆上生粉和糖調(diào)成的糖油即可 ， 糖油第一種是先將糖和生粉加點(diǎn)水先攪勻 ， 加沸騰水不停攪 。第二種是糖和水沸騰燒開倒入與水調(diào)的生粉不停攪 。

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