1、將瘦肉洗凈切丁 ， 放入少許鹽 ， 料酒 ， 生抽 ， 攪拌均勻 ， 腌制五分鐘 。準備好一個稍為熟一點的西紅柿洗干凈 ， 切好備用 。
2、準備好幾條青菜洗凈備用 。其實不管什么青菜 ， 就看自己家里平時買的其它的青菜也都可以的 。在鍋里放入適量清水大火煮開 ， 下入干面條 。
3、待面條煮到八成熟的時候 ， 放入少許鹽和油 ， 再把青菜放進面條中煮幾秒鐘 ， 將面條和青菜一起撈出來裝碗備用 。另起一口鍋 ， 多放一點油 ， 下入瘦肉炒至七八成熟 ， 用鏟子推到鍋一邊上 ， 放入西紅柿用大火炒 ， 直到西紅柿炒成醬即可關火 。
【瘦肉面條怎么做好吃又簡單 瘦肉面條怎么做好吃又簡單視頻教程】4、最后將炒好的瘦肉西紅柿醬淋在面條上即可 ， 一份簡單易做的營養面條已經做好了 。

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