1、需要準(zhǔn)備適量的韭菜切成韭菜碎、粉條提前用溫水泡軟切成小碎塊、3到5個雞蛋打散炒熟炒碎放在一個容器中 。
2、加入姜末，再倒入豬肉餡，倒入剩余的油和鹽拌勻，調(diào)成餡料 。
【韭菜肉餡包子怎么調(diào)餡竅門 韭菜肉餡包子怎么調(diào)餡】3、在容器中加入適量的熟食用油（加食用油的目的是防止韭菜在腌的時候出水），不加調(diào)味料攪拌均勻放在旁邊備用 。

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