1、準(zhǔn)備1根杏鮑菇 。洗凈 ， 把杏鮑菇撕成長(zhǎng)條用鹽腌十分鐘 ， 進(jìn)味 。撒上超市買的現(xiàn)成的燒烤調(diào)料 。拌勻 。
2、把雞蛋打在盆里 ， 加適量的干淀粉、面粉和水調(diào)成面糊 ， 面糊稍稠些就行 。
3、把面糊倒在杏鮑菇上 ， 拌勻 ， 讓杏鮑菇都掛上面糊 。
4、鍋中放油 ， 油量多些 ， 燒至六成熱 ， 把杏鮑菇分次放進(jìn)去炸 。炸的過(guò)程要翻轉(zhuǎn)一下 ， 受熱均勻 。
5、杏鮑菇炸至七成時(shí) ， 撈出 ， 待其他都炸至七成時(shí) ， 把杏鮑菇放鍋里復(fù)炸 ， 這樣會(huì)外焦里嫩 。
【炸杏鮑菇的做法 炸美味杏鮑菇的做法】6、待杏鮑菇炸至金黃時(shí) ， 撈出 ， 控油 ， 裝盤(pán) 。可以蘸椒鹽或番茄醬吃 ， 但不用佐料 ， 杏鮑菇也有燒烤的味道 ， 既像吃肉 ， 也有蘑菇的鮮嫩 。

猜你喜歡

• 做米飯的5個(gè)小竅門 怎么能做好米飯
• 涼拌土豆絲的做法步驟 涼拌土豆絲的好吃做法
• 油炸香蕉酥的做法 如何做油炸香蕉酥
• 芒果冰激凌的家庭做法 芒果冰激凌做法
• 沙蔥拌豆皮竅門 涼拌沙蔥豆皮的做法步驟
• 調(diào)醬料竅門 怎么調(diào)好吃的醬料
• 水燉草魚(yú)怎么做 做草魚(yú)的方法
• 米糊的做法用豆?jié){機(jī) 米糊的做法
• 面粉素雞怎么做 醬素雞的做法
• 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎么做