1、面包機(jī)內(nèi)，依次放入 。（沒(méi)有面包機(jī)就手揉好了）
2、面團(tuán)和好后，取一保鮮袋，倒一點(diǎn)油，搓勻，將面團(tuán)放入，袋口打結(jié)，靜置，發(fā)至2倍大取出（用手指蘸面粉戳個(gè)小洞，不回縮即好） 。
3、輕放面板上，用拳頭輕輕將面團(tuán)攤開(kāi)成薄面餅（或用搟面杖輕輕搟開(kāi)），切成兩厘米寬，大約15厘米長(zhǎng)的面坯，留在面板上，蓋保鮮膜，二次發(fā)酵，10～20分鐘，1小份上面抹水（少量的足夠沾起兩片面片的就可以了），取另一小份放其上，用筷子壓一條印 。
【油條糖餅做法 你學(xué)會(huì)了嗎】4、下油鍋炸至金黃色, 撈出放廚房紙上瀝干油 。

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