1、擇肥瘦均勻的牛肉，洗凈切成小塊備用 。
2、土豆和紅蘿卜削皮洗凈切塊備用 。
3、鍋內(nèi)加水，倒入牛肉煮開后，加入適量料酒，淖掉血水，撈出用清水沖洗干凈備用 。
4、鍋內(nèi)加油燒熱，倒入蒜，姜片，八角，和桂皮炒香 。
5、倒入牛肉翻炒少許，加入適量老抽調(diào)色 。
6、加入適量清水，燉煮30分鐘后，加入紅蘿卜和土豆繼續(xù)燉煮 。
【牛肉怎么燒好吃 燒牛肉的做法】7、待土豆和紅蘿卜燉熟后大火收干水份，加入蔥段和食用鹽調(diào)味即可出鍋 。

猜你喜歡

• 肋排怎么做好吃 香烤椒鹽牛肋排的做法步驟
• 豆泡怎么做好吃 豆泡的做法與步驟
• 魚處理了怎么保存 宰殺了的魚怎樣保存新鮮
• 大米怎么蒸好吃 大米好吃的蒸法
• 竹蓀怎么做好吃 好吃竹蓀的簡(jiǎn)單做法
• 海帶絲怎么炒好吃 炒海帶絲的做法
• 海鰻魚怎么做才好吃 海鰻魚好吃的做法
• 芒果茶凍的做法 芒果果凍怎么做好吃
• 豆角煎雞蛋的做法 豆角煎蛋怎么樣做才好吃
• 紅參怎么是甜的 紅參甜怎么回事