1、大頭菜掰成單幫，洗凈，用手掰成小塊 。
2、西紅柿洗凈，切成滾刀塊 。
3、準備好醬牛肉，蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲備用 。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入蔥，姜爆香 。
5、放入大頭菜煸炒，放入西紅柿煸炒 。
6、放入醬牛肉煸炒，放入鹽，生抽煸炒 。
【怎樣做牛肉炒大頭菜 牛肉炒大頭菜的做法】7、放入味素，出鍋裝盤了 。

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