1、主料：粳米100克,菠菜100克,豬里脊肉50克 。調料：大蔥5克,姜3克,鹽2克,色油10克 。
【菠菜瘦肉粥的做法 菠菜瘦肉粥的做法寶寶八個月】2、菠菜去爛葉，揀洗干凈，切成細末；蔥、姜洗凈，切成絲 。
3、豬里脊肉洗凈，去筋膜，切成小丁，放入熱油鍋中稍加煸炒，盛起備用 。
4、粳米淘洗干凈，浸泡30分鐘，撈出瀝水，放入已洗凈的鍋中，加冷水1200毫升，用旺火煮開，然后改小火煮至米粒酥軟，放入肉丁煮熟 。
5、將姜絲、蔥絲、鹽放入肉粥中調好味，再放入菠菜煮熟即可 。
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