
1、先取一盆加入300克面粉,3克鹽,3克酵母粉攪拌均勻后,用35度左右的溫水和面;
2、將面團(tuán)攪拌至沒(méi)有干面粉,加入5克食用油,下手揉面;
3、揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,使面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大;
4、準(zhǔn)備青紅椒丁,洋蔥丁,火腿切成片;
5、將發(fā)酵好的面團(tuán),揉至排氣后,搟成面餅,周邊撒一圈芝士然后卷一個(gè)小邊;
6、用叉子在面餅上扎一些小孔;
7、底鍋刷一層油,放入面餅,小火烙制1分鐘,然后刷一層番茄醬,撒一層芝士;
8、撒上青紅椒粒,洋蔥粒,擺上火腿腸片;
9、上邊再撒一層芝士,蓋上鍋蓋,小火燜6-8分鐘;
【怎么做披薩在家里 在家里怎么自己做披薩】10、一個(gè)營(yíng)養(yǎng)美味,健康衛(wèi)生的披薩就做好了 。
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