1、冬瓜去皮去瓤切成片兒備用 。
2、蔥切成蔥花，生姜切成絲兒備用 。
3、喜小鮮即食海參切成段備用 。
4、兩個雞蛋刻入碗中，放入適量鹽，一小勺料酒 。
5、接著放入少許水淀粉，用筷子攪拌均勻 。
6、不沾平底鍋抹薄薄一層植物油，將蛋液淋入鍋中，攤成薄的雞蛋餅 。
7、雞蛋餅取出后切成絲兒備用 。
8、鍋中放入少許植物油，爆香蔥和姜絲 。
9、冬瓜放入鍋中翻炒兩分鐘，接著放入適量的清水 。
10、剛切好的雞蛋絲兒，海參全部放入鍋中 。
11、根據個人口味調入適量的鹽，放入一把蔥花，翻炒均勻后即可出鍋 。
【減脂湯的做法 滋補不上火】12、喜小鮮即食海鮮，帶你領略舌尖的味道！

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