1、板油溫水清洗干凈后切小塊 。
2、板油放入鍋里，加小半碗清水，開小火煮，要不時攪拌一下 。
3、油渣全部飄起來呈焦黃色時就差不多了，加入10粒花椒小火慢炸2-3分鐘 。
【怎樣熬豬油 自己在家熬豬肉步驟】4、將油渣撈出 。
5、油放置溫熱時，漏網過濾一遍 。
6、將過濾好的油放入干凈無水的密封罐里保存即可 。
7、放涼后就變成了白色的豬油 。

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