1、成熟的香蕉兩根，不要熟的太厲害的，這樣香蕉太軟了，切好的薄片不好拿 。
2、香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就盡量切薄 。
3、香蕉片均勻擺在鋪了油紙的烤盤上 。
【烤香蕉片的做法?烤箱 烤香蕉片的做法介紹】4、細(xì)砂糖準(zhǔn)備少許，在香蕉皮上撒一點即可，撒了糖的會更脆一點 。
5、烤箱上層100度 ，放上層，烤30-40分鐘左右，大家根據(jù)自己的烤箱來判斷時間，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起來就可以了，然后把這些香蕉片轉(zhuǎn)移到烤網(wǎng)上，100度中層再烤20-30分鐘，烤一段時間就用手摸摸是不是已經(jīng)硬了，如果感覺有些硬了，就好了，一冷就脆了 。烤箱有熱風(fēng)循環(huán)的最好用熱風(fēng)循環(huán)，這樣干燥的快 。如果時間到了還是不硬，那就繼續(xù)加一點點時間 。

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