1、黃魚洗凈后瀝干水分 。
2、準(zhǔn)備蒜，生姜片，小蔥蔥白和蔥葉分別切碎 。
3、用刀在魚背上斜切幾刀，便于入味 。
4、溫油分次加入黃魚 。
5、煎至兩面金黃后撈起 。
6、留底油下入蒜，姜和蔥白爆香 。
7、再把黃魚回鍋，沿鍋邊倒入黃酒 。
8、加入生抽和老抽 。
9、加入少許開水燒制入味 。
【小黃魚的做法家常做法 小黃魚怎么做】10、撒上蔥花熄火出鍋 。

猜你喜歡

• 溶豆豆的做法 溶豆豆怎么做
• 玉米粒的做法大全家常 玉米粒豌豆炒肉怎么做的
• 內(nèi)酯豆腐的最簡單吃法 涼拌內(nèi)酯豆腐的家常做法
• 涼拌馬蘭頭的家常做法竅門 涼拌馬蘭頭的家常做法
• 水燙水空心菜的家常做法
• 石斛煲雞鴨湯的正確方法竅門 石斛煲雞鴨湯的正確方法
• 櫻花定勝糕的做法 定勝糕怎么加熱
• 甜豆肉泥的做法大全 甜豆雞肉泥怎么做
• 薯香奶茶底的做法 奶茶奶底的做法
• 黍米驢打滾兒的做法 大黃米驢打滾的做法